havuç
1 ağaç
Yumurta
4 parça
Karides
10
Yardımcı maddeler: yeşil fasulye, tuz, karabiber, yemeklik şarap, istiridye sosu, nişasta, şeker, şeker Havuç ve karidesli omlet nasıl yapılır 1 İçindekiler: yumurta, karides, havuç, yeşil bezelye 2 Karidesten karides ipliklerini çıkarın ve bir bıçakla doğrayın. 3 Tencereye su koyun, taze fasulyenin suyunu açın ve fasulyeleri haşlayın. 4 Yeşil fasulyeleri doğrama tahtasına koyun ve doğrayın. 5 Havuçları dilimleyin ve tavada kızartın. 6 Havuçları doğrama tahtası üzerine koyun ve doğrayın. 7 Havuçları, taze fasulyeleri ve karidesleri bir kaseye koyun, karabiber, şarap, şeker, yağ ve tuz ekleyin ve iyice karıştırın. 8 Yumurtaları parçalayın, yumurta karışımını tavaya koyun ve yumurtalı kekin içine yayın. 9 Kişin üzerine biraz nişasta koyun ve iç malzemeyi ekleyin. 10 Aşağıdan yukarıya doğru rulo yapın. 11 Yumurta rulolarını buharlı tencereye koyun ve 12 dakika buharda pişirin. 12 Yumurta rulolarını dilimlere ayırın ve tabağa yerleştirin.