Çin lâhanası
150 g
Takviyeler: yağ, tuz, hafif soya sosu, biber, biber, yeşil soğan, şeker, sirke ve sirke Susam yağı lahana yöntemi 1 İhale lahanayı alın ve köklerini kesin 2 Kaynar suda haşlanarak ölün 3 Haşlamadan hemen sonra tabağa koyun ve lahanayı ortasından ayırın. 4 Küçük parçaları yatay olarak kesin 5 Acı biber ve yeşil soğan serpin 6 Tencereye uygun miktarda yağ ekleyin, birkaç damla biber yağını ısıtın 7 Lahana üzerine sıcak yağ gezdirin 8 Bir tencereye hafif soya sosunu koyun, biraz tuz, sirke ve biraz şeker ekleyip kaynatın 9 Hazırlanan suyu tabaktaki lahananın etrafına dökün.