Vejetaryen Crucian Sazan
300 gram
Yardımcı maddeler Salata yağı, hafif soya sosu, şeker, biber, sarımsak, yeşil soğan, zencefil, istiridye sosu Kızarmış vejetaryen turp sazanı 1 Mikrodalga fırında üç dakika yüksek ateşte vejetaryen balığı çözdürün ve her iki taraftan bıçakla balığı çıkarın. 2 Yeşil soğan, zencefil ve sarımsak. 3 Tavaya sıvı yağ ekleyin ve vejetaryen balığı kızartın. 4 Her iki tarafı da altın olana kadar kızartın. 5 Balıkları yana doğru hareket ettirin ve doğranmış yeşil soğanı, zencefili, sarımsağı baz yağ ile soteleyin. 6 Sosa uygun miktarda istiridye sosu, hafif soya sosu, biber, şeker ve suyu karıştırın. 7 Tencereye dökün. 8 Örtün ve bir süre pişirin. 9 Çorba koyulaşıncaya kadar pişirin ve tencereden çıkarın ve servis yapın.