Sarımsaklı Tavuk Kanadı - Yemeği
1. Sarımsakları doğrayın, yeşil soğanı parçalara ayırın, yeşil soğanları parçalara ayırın, (yeşil soğan yapraklarını ayırın), zencefili doğrayın (burada kesmedim) ve kuru biberi dilimler halinde kesin. (Acı biber kişisel damak tadına göre değişir. , Baharatlı yiyecekler olmadan bırakabilirsiniz)
2. Tavuk kanatlarını bıçakla küçük parçalara ayırın, ardından soğan, zencefil, sarımsak, hafif soya sosu, soya sosu, beş baharat tozu, tavuk özü, pişirme şarabı, nişasta ve tuzu tavuk kanatlarına koyun, iyice karıştırın ve 20 dakika marine edin. )
3. Yağı yakmak için tavayı çalıştırın. Çok yağa ihtiyacınız yok. Pişirmek için kullanılan yağ miktarı yeterli. Tavuk kanatları yağın% 70 ila% 80'inde ısıtılır ve kızartma güzel kokuludur. Marine edilmiş tavuk kanatları ile tencerenin geri kalanına su ekleyin ve tencereye koyun.)
4. Tencerenin üzerini kapatın, yüksek ateşte pişirin ve suyu toplayana kadar pişirin, servis yapmadan önce tencereyi tazelemek için biraz şeker ekleyin.
5. Tabağı süslemek için biraz yeşil soğan yaprağı serpin
