Patates
200 g
hamur tatlısı
750 g
Domuz eti dolgusu
600 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, tat, çok taze, yeşil soğan, zencefil, on üç tütsü, karabiber, Patates köfte nasıl yapılır 1 Domuz dolgusu, tavuk özü, on üç baharat, doğranmış yeşil soğan, doğranmış zencefil koyun, iyice karıştırın 2 doğranmış patates ve havuç 3 Bir tencerede yağı ısıtın ve kokulu zencefili karıştırın 4 Doğranmış havuçları ve doğranmış patatesleri ekleyin, karıştırın 5 Karıştırın, tuz, karabiber ve on üç baharat ekleyin ve iyice karıştırın 6 Patatesler kızartıldıktan sonra ateşi kapatın ve soğumaya bırakın 7 Sonra etin içine dökün 8 İyice karıştırın 9 Doldurmayı, köfte yapmak için satın aldığınız hamur kabuğuna koyun. 10 Köfte sarılır ve pişirilmeye hazırdır, önceden su kaynatın 11 Köfteleri kaynattıktan sonra koyun 12 Üç kez pişirin, köfte tencerenin yüzeyinde süzülürken ve şişerken ateşi kapatın. 13 Artık hizmet edebilir ve tadını çıkarabilirsiniz