Pomfret
1 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, zencefil, soya sosu, 1 yemek kaşığı, yemeklik şarap, 1 yemek kaşığı, şeker, 1 yemek kaşığı, yeşil soğan Kızarmış pomfret yöntemi 1 Balığı yıkayın, iç organlarını çıkarın ve balığı elmas bıçakla kesin 2 Balıkları sıcak kızartın, her iki tarafını da kızartın, ikinci tarafı kızartırken zencefil ve yeşil soğan ekleyin 3 Şarap, koyu soya sosu, şeker, tuz ekleyin ve orta ateşte pişirin 4 Balık tamamen pişene ve çorba koyulaşana kadar çevirin. Yeşil soğan serpin