g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Bebek Maması Takviyesi-Yam Kuzu Köfte Çorbası - Yemeği

Malzemeler

tatlı patates

30 g

Kuzu

40 gram

Beyaz turp

40 gram

Aksesuar 1 yumurta, doğranmış yeşil soğan, uygun miktarda zencefil, uygun miktarda mısır nişastası 5 gram

Bebek maması takviyesi-yam koyun çorbası uygulaması 1 Malzemeler hazırlayın: 40 gram beyaz turp, 40 gram koyun eti, 5 gram mısır nişastası, 30 gram yam, uygun miktarda kıyma, 1 yumurta, uygun miktarda yeşil soğan.

2 Beyaz turpu filamentler halinde kesin ve beyaz turpun kendine özgü kokusunu gidermek için kaynar suyla haşlayın, böylece bebek daha alıcı olur.

3 Kuzuyu küçük parçalara ayırın. Not: Kuzunun biraz lekesi olacaktır.Kız kardeşler zencefil dilimleri ekleyebilir ve kuzuyu bir süre ıslatmak için su ekleyebilirler.

4 Bir karıştırıcıya koyun ve ince bir et ezmesi ile çırpın. Not: Bebek et çiğneyemez, köfte yapma yöntemi çok pratiktir!

5 Kıymayı geniş bir kaseye koyun. Not: Kuzuda çok fazla fasya vardır, bu nedenle kız kardeşler kuzu eti seçerken bebek için daha az fasya olan kısmı seçmeye çalışın, aksi takdirde bebeğin çiğnemesi kolaydır.

6 İpliği soyun ve küçük parçalar halinde kesin. Not: Yamın mukusu elinize geçtiğinde kaşıntı ve alerjiye eğilimlidir, bu nedenle kız kardeşlerin başa çıkması ve kendinizi koruması için eldiven giymesi en iyisidir.

7 Yumurtanın sarısı ve beyazını ayırın. Not: Bu sefer sadece yumurta sarısını kullanıyoruz, bütün yumurtayı eklerseniz biraz ince olabilir.

8 Yumurta sarısını karıştırın ve birlikte karıştırın.

9 İpliği ince bir patates hamuruyla çırpın.

10 Yam ezmesini et püresine ekleyin, ardından mısır nişastası, doğranmış yeşil soğan ve kıyılmış zencefili ekleyin.

11 Bebeğinizin beyin gelişimini desteklemek için yaşam seçimlerinden 2 damla keten tohumu yağı eklemeyi unutmayın.

12 Tüm malzemeleri eşit şekilde karıştırın ve kuvvetlice çırpın.

13 Bir top oluşturmak üzere baş aşağı çevirmek için küçük bir kaşık kullanın. Not: Küçük kaşığı biraz suya daldırabilirsiniz, böylece kolayca yapışmaz.

14 Bu şekilde, küçük toplar yapışkan eller olmadan yapılabilir ~

15 Bir kap daha kaynar su kaynatın ve rendelenmiş beyaz turpu dökün.

16 Küçük topları ekleyin, bir süre pişirin, beyaz turp parçalarının şeffaflaşmasını, topların tamamen pişmesini ve aroma çıkmasını bekleyin. Not: Bir yaşın altındaki bebekler baharat için tuz eklememelidir.Tatını iyileştirmek için biraz karides kabuğu tozu ekleyebilirsiniz.Tadı konusunda daha seçici olan bir yaşın üzerindeki bebekler baharat için daha az tuz ve soya sosu ekleyemez.