dolmalık biber
2 tur
Limon
1
Lahana Yaprakları
10 gram
tavuk
30 g
pirinç
1 kase
Su miktarı Rengarenk sebze ve tavuk risotto nasıl yapılır 1 Malzemeler: uygun miktarda renkli biber, 1 limon, 10 gram marul yaprağı, 30 gram tavuk, 1 kase pirinç 2 Tavuğu küçük parçalar halinde kesin ve bir süre limon suyuyla marine edin. Not: Limon suyu sadece balıkları yok etmekle kalmaz, aynı zamanda tavuğa biraz limon kokusu da katar. 3 Tavuğu karıştırıcının öğütücü kabına koyun ve püre haline getirin. 4 Tavuk püresini geniş bir kaseye koyun, 1 kaşık mısır nişastası ve uygun miktarda su ekleyin. Not: Pek çok anne kıyma doğrudan kızartmanın çok kaotik olacağını söyler, ben de bu yöntemi düşündüm. Tavuğu mısır nişastası ve suyla karıştırın, tavuk yumuşayacaktır. 5 Eti daha yumuşak hale getirmek için ince bir şekilde karıştırın. 6 Marul yapraklarını 30 saniye kaynar suda haşlayın, beyazlatılmış sebzeleri bir süre soğuk suya koyun ve soğumaya bırakın. 7 Marul yapraklarını doğrayın. 8 adet doğranmış biber 9 Tavaya uygun miktarda bitkisel yağ sürün, tavuğu tavaya dökün ve karıştırarak kızartın. 10 Renkli biberleri koyun ve aroması çıkana kadar eşit şekilde kızartın. 11 Pirinci ekleyin ve iyice karıştırın, haşlanmış pirinç yapmak için az miktarda su ekleyin. 12 Nem kuruduğunda, tencereden çıkmadan önce doğranmış marul yapraklarını ekleyin. 13 Eşit şekilde karıştırarak kızartın. Bu risottoyu küçümsemeyin. Sadece içerik bakımından zengin değil, aynı zamanda besleyicidir. Ve ezilmiş tavuk hiç yakacak odun değildir, bu nedenle kolayca çiğnenebilir.