g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Bebek maması takviyesi-sebze bisküvileri - Yemeği

Malzemeler

havuç

salatalık

100 gram

Bitkisel yağ ve su miktarı

Bebek maması takviyesi - sebzeli yumuşak kek uygulaması 1 Malzemeler hazırlayın: 1 havuç (soyulduktan sonra 80 gram), 1 salatalık (soyulduktan sonra 140 gram) ve 100 gram un. Not: Buraya yumurta eklenmediğinden tadı daha pamuksu olur. Yumurta eklemek isterseniz suyun bir kısmını yumurta sıvısı ile değiştirebilirsiniz. Yumurta sarısı eklemek de aynı miktarda suyun yerini alabilir.

2 Havuçları yıkayıp soyun ve küçük parçalar halinde doğrayın.

3 Salatalığı soyun ve küçük parçalar halinde kesin. Not: Salatalık kabuğu büzücüdür ve en iyisi onu çıkarmaktır.

4 Sebzeleri blendere koyun, her birine 100 gram su ekleyin ve ince sebze suyuyla çırpın.

5 Bakın! Sebze suyunu kaseye dökün. Not: Bebeğin sebzelerdeki diyet lifi ve besinleri yemesi için bu sefer sebze suyunu süzmiyoruz.

6120 gram salatalık suyu ve 150 gram havuç suyu alın. Not: Salatalık ve havuç farklı diyet lifi ve su içeriğine sahip olduğundan, meyve suyu farklıdır.Havuçta salatalıktan daha az su ve daha fazla diyet lifi vardır, bu yüzden daha fazlasını alın.

7 Havuç suyunu 50 gram unun içine dökün.

8 İyice karıştırın ve bir hamur haline getirin. Not: Her havucun durumu farklı olduğu için, burada verilen ağırlık sadece bir referanstır, onu sadece animasyonda gösterildiği gibi kalın ve akması kolay bir durumda karıştırmamız gerekiyor. Hamur biraz kuru ve kalınsa, seyreltmek için biraz havuç suyu ekleyebilirsiniz.

9 Benzer şekilde salatalık suyunu 50 gram unun içine dökün.

10, sadece aynı hamurla karıştırın.

11 Tencereye biraz bitkisel yağ sürün, hamuru tencereye bir kaşıkla yayın ve küçük kekler yapın.

12 Tüm kekleri yayın ve düşük ısıda yavaş yavaş pişirin Yüzeydeki sıvının giderek katılaştığını ve rengin görece koyulaştığını görebilirsiniz. Not: Küçük bir ateşle yavaşça pişirin, bu küçük keki pişirmek daha kolaydır, ısıyı kontrol etmelisiniz! Genelde P03 dişli seçimi için elektrikli seramik soba kullanıyorum.

13 Sabırlı olun ve bisküvileri yavaşça pişirin, bu süre yaklaşık 5-10 dakikadır. Not: Isı azdır ve süre uzar, bisküvilerin rengi güzel olur.

14 Bisküviler iyice pişer ve çok gevşek bir şekilde itilebilir Bisküvileri ters çevirin ve bir süre daha kızartmaya devam edin. Not: Özellikle havuç, çevirdiğinizde pastanın çok yumuşak olduğunu göreceksiniz.Aşağıya bakan tarafı ısındığı için biraz yapışkan olacak, ters çevirip bir süre kızartın, çok daha iyi olacak.

15 Bu tür meyveli turtalar hazırdır ve bebeğin temel yemeği olarak kullanılabilir.Kızarmış yumurta veya bir kase çorba ile kahvaltı yapmak daha da iyidir.