Malzemeler
Yumurta
5
Şeker
70 g
Düşük glütenli un
85 g
Salata yağı
50 gram
Su
50 gram
tuz
1 g
Aksesuarlar Sarı şeftaliler uygun miktarda konserve meyve uygun miktarda mavi yel değirmeni krem şanti 700ml çikolata 50g pudra şekeri 70g
Baicui Happy Baking Polar Sunlight yöntemi 1 Yumurta akını ve yumurta sarısını ayırın. Yumurta beyazına üç kez 50 gram ince şeker ekleyin ve sert köpürene kadar çırpın. Daha sonra kullanmak için bir kenara koyun.
2 Yumurta sarısına su ekleyin, 20 gram şeker ekleyin, yağ ve tuz ekleyin.
3 Bir çırpma teli ile eşit şekilde çırpın.
4 Düşük glütenli unu eleyin ve iyice karıştırın.
5 Sonra çırpılmış yumurta akının 1 / 3'ünü alıp yumurta sarısı hamuruna koyun, doğrayın ve lastik bir spatula ile eşit şekilde karıştırın.
6 Kalan yumurta beyazına 5 tane dökün, doğrayın ve iyice karıştırın.
7 Kesilmiş ve karıştırılmış hamuru 8 inçlik bir şifon kalıba koyun ve kekin içindeki baloncukların yüzeye çıkması için masaya birkaç kez vurun.
8 Fırının orta ve alt seviyesine koyun ve 150 derecede 50 dakika pişirin.
9 Pasta piştikten hemen sonra
10 Tamamen soğuduktan sonra kalıbı çıkarın.
11 Çikolatayı yağsız ve susuz bir kaba koyun. Tamamen erimesi için çikolatayı ısıtmak için yalıtılmış su kullanın.
12 Eritilmiş çikolatayı düz bir tabağa yayın ve buzdolabına koyun.
13 Pastayı üç eşit parçaya bölün.
14 Çırpılmış krema ve pudra şekeri ekleyin.
15 Elektrikli bir çırpma teli kullanarak dokuz kez çırpın, yani kancayı bükmek için çırpıcıyı kaldırın.
16 Bir dilim kek alın, üzerine krema sürün ve üzerine meyve koyun.
17 İkinci ve üçüncü kek parçasını sırayla koyun, kremayı eşit şekilde kekin üzerine yayın ve yüzeyi ve çevresini düzeltin.
18 Pastayı ve kalan çırpılmış kremayı 30 dakika buzdolabına koyun. Kalan çırpılmış kremayı çıkarın ve kısa, dik, keskin bir köşeye çırpmaya devam edin.
19 En sevdiğiniz dekorasyon ağzını seçin, kremayı dekorasyon çantasına koyun ve pastanın üzerine danteli sıkın.
20 Sarı şeftalileri şeritler halinde kesin ve resimde gösterildiği gibi kekin üzerine koyun.
21 Çikolata katılaştıktan sonra, bir kaşık kullanarak çikolatayı çikolatalara kazıyın.
22 Çikolata kırıntılarını kekin etrafına ve kek yüzeyinin ortasına yerleştirin.
23 Son olarak, pastanın üzerindeki gümüş boncukları süsleyin.
-
- Sıcak ve ekşi patates dilimleri
-
- Dört Fasulye Fıstık Soya Sütü
-
- Bal Fasulyeli Siyah Pirinç Keki
-
- [Baicui Happy Baking] Kalın ballı tost
-
- Taze Tavuk ve Koyun
-
- Karidesli Buharda Pişirilmiş Muhallebi
-
- Yeşil biberli tavada kızartılmış tavuk kanatları
-
- Karides Derileri ile Tavada Kızartılmış Çin Lahanası
-
- Karides derisi kavrulmuş kış kavunu
-
- Hafif kremalı çiçek ekmeği
-
- Kestane ve mısır lapası
-
- Bebek maması takviyesi-bebek sebze karides topları
