Aşama 1
Bir tencereye su kaynatın, işlenmiş kaburgaları dökün, köpüğü çıkarın ve kapağı kapatın, yaklaşık on dakika güveç ve egzozAdım 2
Lotus kökü dilimler halinde kesildiAşama 3
Lotus kökünü tencereye dökün, birkaç damla sirke dökün ve sızdırmazlık olmadan tencereye hafifçe koyun, yaklaşık on dakika pişirinAdım 4
Uygun miktarda tuz serpinAdım 5
Sebzeleri koyun ve hafifçe karıştırın.