Malzemeler
Domuz eti dolgusu
250 g
Mantar
15
Sosis
100 gram
Frenk soğanı
100 gram
Takviyeler: yağ, tuz, istiridye sosu, hafif soya sosu, soya sosu, mısır nişastası, mısır nişastası
İstiridye soslu mantar dolması 1 İçindekiler: ıslatılmış mantar; sosis
2 Sosisleri dört kısma ayırın, ardından sosisin üst yarısını çapraz olarak kesin (sonuna kadar kesmeyin)
3 Et dolgusunu hazırlayın ve frenk soğanı
4 Uygun miktarda çiğ yağ, hafif soya sosu, koyu soya sosu, tuz, mısır nişastası ve kıyma ekleyin
5 Et dolgusunu ıslatılmış mantarların içine doldurun ve ortasına çapraz olan sosisleri yerleştirin.
6 Suyu kaynatın ve doldurulmuş mantarları 20 dakika buğulayın
7 İstiridye sosunu hazırlayın ve mısır nişastasını gorgon suyuna karıştırın
8 İstiridye sosunu ve mısır nişastası suyunu tencereye koyun ve suyu olana kadar pişirin.
9 Bir kaşık yardımıyla istiridye sosunu buharda pişirilmiş mantarların dibine dökün ve servis edin.
-
- Tavada kızartılmış ördek taşlığı, yeşil biber ve patates ile
-
- Kızarmış pirinç eriştesi
-
- Yumurta Sarılı Kurabiye
-
- Soğanlı Pankek
-
- Kokulu Kurutulmuş Malan Baş
-
- Tofu Balık Balosu
-
- Pastırma ve Patatesli Kızarmış Duble Biber
-
- Acılı Tavada Kızartılmış Domuz Göbeği
-
- Çıtır bisküviler yapmak için elektrikli fırın tepsisi
-
- Çikolatalı Kahve Şifon Kek
-
- Mor Tatlı Patates Hanamaki
-
- Kakaolu Floss Kek Rulo
