Jiangxi Pirinç Erişte
100 gram
havuç
80 g
soğan
100 gram
Sosis
100 gram
Takviyeler: yağ, tuz, şeker, hafif soya sosu, sarımsak filizi, kuru kırmızı biber Pirinç eriştesi nasıl karıştırılır 1 Pirinç eriştesini önceden birkaç saat suda bekletin 2 Bir tencerede birkaç dakika pişirin, tencereye yapışmasını önlemek için sürekli karıştırarak, pirinç eriştelerinin sert çekirdekleri kalmayıncaya kadar soğuk suyu alın, 3 Kuru suyu kontrol edin, 4 Havuçları dilimleyin, sosisleri dilimleyin, soğanları küçük parçalar halinde kesin ve yeşil sarımsağı çapraz olarak küçük parçalara bölün 5 Tencereye biraz bitkisel yağ ekleyin, kuru biberler ekleyin ve soteleyin 6 Sosis dilimlerini dökün, renk değişene kadar kızartın, ardından soğanı dökün ve kavurun 7 Sosisleri renk değişene kadar karıştırarak kavurun, ardından soğanı dökün ve kavurun 8 Havuçları dökün ve kavurun 9 Su kontrollü pirinç eriştesini ekleyin 10 artı biraz soya sosu 11 Biraz tuz ekleyin ve iyice karıştırın 12 yeşil sarımsak düğümleri serpin 13 Servis tepsisi.