Düşük glütenli un
90 g
Yumurta
1 parça
Yumurta sarısı
2 parça
Tamamlayıcı yağ, beyaz şeker 50g Yumurta sarılı bisküvi nasıl yapılır 1 Yumurtayı çırpma teli kaldırana kadar çırpın, damlayan yumurta ezmesi hemen kaybolmaz ve yumurta hamurunun yüzeyi net çizgiler çizebilir 2 Yumurtaları ve yumurta sarısını leğene koyun, şeker ekleyin ve elektrikli çırpma teli ile çırpın 3 Yumurta hamuruna porsiyonlar halinde düşük glütenli un ekleyin 4 Hamurun pürüzsüz ve hacimli görünmesi için kauçuk bir spatula ile eşit şekilde karıştırın 5 Hamuru bir sıkma torbasına koyun ve yağlı kağıtla kaplı bir fırın tepsisine yaklaşık 2 cm çapında küçük yuvarlak bir hamur sıkın 6 Fırını 170 ° C'ye, üst ve alt ateşe, orta tabakaya önceden ısıtın, 15 dakika pişirin ve dışarı çıkacaktır. 7 Bisküviler doğal olarak soğuduktan sonra hava geçirmez bir kavanozda saklanabilir.