Malzemeler
Fasulye ezmesi
20 g
Fesleğen
5 g
Koca kafa
500 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, tavuk çorbası, 20ml, kırmızı biber, 5g, şeker, 2g, zencefil, 2g, yemeklik şarap, 5ml
Koca kafayı dahil etme uygulaması 1 Bu koca kafanın fiziksel resmidir. Çamur ve kum dökmek için satın alınan koca kafayı 2 saat yapay deniz suyuna koyun. Yapay deniz suyu 1000 ml temiz suya 22 ~ 27 gram tuz ilave edilerek hazırlanır.
2 Bu, kafa boyutunun orantılı boyutudur. Temizlenmiş kütleyi boşaltın ve bir kenara koyun.
3 Küçük bir tencereye 400 ml su ekleyin, ardından berrak tavuk çorbası, Puning fasulye ezmesi, zencefil dilimleri ekleyin ve kaynatın.
4 Kaynattıktan sonra kırmızı biber parçalarını ekleyin.
52. adımın büyük ucunu dökün, ardından hızlıca pişen şarabı dökün ve yemek çubuklarıyla eşit şekilde karıştırın.
6 Büyük uç açık olduğu sürece (yaklaşık 30 saniye), dokuz katlı pagodayı içine koyun, yemek çubuklarıyla iyice karıştırın ve pottan çıkabilirsiniz.
7 Tencereyi çıkarıp bir kaseye koyun, çorbanın bir kısmını kaseye dökün, hafifçe dizip servis edin.
-
- Ev yapımı Alıç Sosu
-
- Renkli kuş yuvası
-
- Kaya Şekeri Alıç
-
- Kış Sebzeli Papağan Balığı
-
- Kar Krizantem Alıç Çayı
-
- Şuruplu Alıç
-
- Baharatlı Yedek Kaburga Killik
-
- Kurutulmuş Sebzeli Sahanda Yumurta
-
- Alıç Meyve Çayı
-
- Şehriyeli Çırpılmış Yumurta
-
- Kızılcık Buharda Pişirilmiş Domuz Kaburga
-
- Alıç Kek
