Aksesuarlar 30g bal 40g su 40g mısır yağı 40g şeker 40g matcha tozu 6g
Ballı matcha kek nasıl yapılır 1 İhtiyacınız olan malzemeleri hazırlayın
2 Beyaz yumurta sarısını yumurtanın beyazından ayırın ve yumurta sarısını bal, su ve mısır yağı ile karıştırın ve iyice karıştırın
3 Düşük tozu eleyin ve
4 İnce bir hamur oluşturmak için yukarı ve aşağı karıştırmak için bir kazıyıcı kullanın
5 Yumurta beyazına iki kez beyaz şeker ekleyin ve sert köpürene kadar çırpın.
6 Çırpılmış yumurta beyazlarını yumurta sarısı hamuruyla iki kez karıştırın (bir kez karıştırdıktan sonra kalan yumurta beyazlarını ekleyin ve kesin ve karıştırın)
9 Matcha kek hamuruna eşit şekilde kesin ve karıştırın
10 Matcha hamurunu orijinal kek hamurunun üzerine dökün ve çubuklarla saat yönünde karıştırın (daha fazla kek hamuru için 6 küçük kağıt bardak pişiriyorum)
11150 derece fırının ikinci katına 30 dakika koyun, soğumaya bırakın ve kalıbını çıkarın
12 Dokunun iyi durumda olduğunu görmek için kesin, ancak hala bazı küçük delikler var
