Malzemeler
Buğday unu
300 gram
Yulaf ezmesi
100 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, beş baharat tozu, yumuşak şeker, 10 gr, su, 240 gr, maya tozu, 3 gr
Baharatlı yulaflı kek nasıl yapılır 1 Maya tozunu suyla eritin, şeker ekleyin ve eşit şekilde karıştırın,
2 Buğday unu ve yulaf unu ekleyin,
3 Topak haline getirdikten sonra 20 gram sıvı yağ ekleyin,
4 Pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar yoğurun, oda sıcaklığında 30 dakika bekletin,
5 Dikdörtgene dönüştürülmüş hamuru açın,
6 Bir kat yağ serpin, bir kat tuz serpin ve ardından bir kat beş baharatlı toz serpin,
7 Bir ucundan kıvırın ve sıkıca sıkıştırın,
8 Eşit büyüklükte küçük dozlar halinde çekildi,
9 Vücudun altındaki her bir iksiri açıklığın her iki ucunda sıkın, ardından kapama açıklığını aşağı çevirin ve düz bastırın
10 Elektrikli fırın tepsisini her iki tarafta önceden ısıtın, kek hamurunu koyun,
11 Her iki tarafı da altın olana kadar yaklaşık 5 dakika pişirin.
-
- Soğanlı kızarmış mantar
-
- Domuz Mantarlı Tavada Kızartılmış Kişniş
-
- Sarımsak filizi ile kızarmış havuç
-
- Yeşil Sebzeli Kek
-
- Soğuk Patatesli Kızarmış Domuz Eti
-
- Havuçlu Kuzu Mantı
-
- Kuzu ve beyaz turp kızarmış çörekler
-
- Patates yapışkan pirinç keki
-
- Tuz ve Biber Karides
-
- Zeytinyağlı kek
-
- Karabiber soslu patlamış mısırla beslenen dana eti küpleri
-
- Tianzige Karlı Ay Pastası
