Domuz eti dolgusunu hazırlayın.
Yeşil soğanı ve zencefili köpürtün ve ekleyin.
Tuzlu mu olsun
Biber tozu, karabiber tozu, şeker, susam yağı ekleyin, iyice karıştırın, ardından tavuk sosunu baharatlamak için az miktarda su ekleyin.
Yaklaşık 10 dakika eşit şekilde karıştırın, ardından tadı güzel olana kadar 30 dakika bekletin!
Sabah 10: 00'da ve öğleden sonra 17: 00'de yapışkan pirinç kullanıyorum. Tek cümlede 6 saat bekletin.
Islatılmış yapışkan pirinç su ile kontrol edilmelidir ki bu çok önemlidir! Yapışkan pirinç çok ıslak ve köfte yapışkan pirince yapışmayacak.
Havuçları soyun ve çok kalın olmayan yuvarlak dilimler halinde kesin. Yapışkan pirinç köftesini havuçların üzerine yuvarlayın.
Tencere içindeki suyu kaynattıktan sonra orta ateşte 25 dakika buharda pişirin. Lezzetli yapışkan pirinç topları hazır! Başlayalım!
Vay canına, bir içki al