Düşük glütenli un
100 gram
Tereyağı
67 g
Aksesuarlar 30 gr pudra şekeri, 6 gr kakao tozu, 10 ml süt [Baicui Happy Baking] Mermer kurabiye nasıl yapılır 1 Tüm malzemeleri hazırlayın 2 Tereyağı yumuşadıktan sonra pudra şekeri ekleyin 3 Ses gevşeyene kadar elektrikli çırpma teli ile çırpın 4 Sütü ekleyin ve süt ve tereyağı şekeri tamamen birleşene kadar çırpmaya devam edin 5 Düşük tozda eleyin 6 Bir hamur oluşturmak için kauçuk bir spatula ile eşit şekilde karıştırın, hamuru iki eşit parçaya bölün Kakao tozuna 7 parça hamur eleği 8 Sırasıyla bir porsiyon tereyağı hamuru ve kakao hamuru alın ve silindirik bir hamur oluşturun 9 İki hamuru bir araya istifleyin (hangisinin üstte ve hangisinin altta olması gerektiğine bakılmaksızın, ne istersen) 10 Hamuru karıştırmak için plastik sargıyla sarın ve ellerinizle birkaç kez yoğurun (teknik, kişisel tasarımınıza bağlı olarak isteğe bağlıdır) (çok fazla yoğurmamayı unutmayın, doğrudan tam bir kakao hamuru haline gelecektir) 11 Çok amaçlı plastik sargı yardımı ile hamur, dondurmak için buzdolabına gönderilen silindirik bir hamur haline getirilir (Popüler bilim: sebze ve meyvelerin yerleştirildiği yer değil, donabileceği yer) 12 Hamur sertleşene kadar yaklaşık yarım saat 13 Yaklaşık 0,3 cm kalınlığında dilimler halinde kesmek için bir bıçak kullanın ve bunları yağlanmış kağıtla kaplı bir fırın tepsisine koyun ve her kurabiye arasında yeterli mesafe bırakarak 14 Fırın tepsisini önceden ısıtılmış 180 derecelik fırının orta tabakasına koyun ve üstte ve altta yüzey altın rengi olana kadar yaklaşık 15 dakika pişirin. Herkesin sevdiği 15 tatlı ikram