soya peyniri
300 gram
Mantar
50 gram
Kurutulmuş sarı çiçekler
30 g
Yumurta
2 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, karabiber, sirke, zencefil, sıcak su, 1200ml, nişasta Sıcak ve ekşi çorba uygulaması 1 Malzemeleri parçalayın. 2 Yağı sıcak bir tavaya koyun ve zencefili koyun. 3 Mantar telini ve sarı çiçek tozunu koyun. Bir süre kızartın. Sirke ve karabiber ekleyin. 4 Kaynar su dökün. 5 Kıyılmış tofu tekrar koyun. 6 Bu işleme nişasta suyu koyuyorum. 72 yumurta daha hazırlayın. 8 Parçalayın ve tencereye dökün. 9 Kişniş serpin.