Malzemeler
Midye
13
hardal
1 g
Krem peynir
70 g
Pudra şekeri
4g
Saf süt
10 g
tuz
0,5 g
Aksesuarlar 1 parça zencefil
Hardal peynirli fırında midye 1 Midyeleri fırçaladıktan sonra, yabancı cisimlerin yüzeyini temizlemeye çalışın.
2 Tencereye su ekleyin, zencefil ekleyin, yüksek ateşte kaynatın, midyeleri dökün ve midyeleri haşlayın.
3 Midyeleri kırın, ekli toprağı yıkayın ve midyelerin içindeki otları kesin, et için sadece bir kabuk bırakın.
4 Pişirme tepsisine koyun, 220 derece ısıtılmış fırına yaklaşık 2 dakika (sadece yüzey nemini kurutmak için) koyun ve çıkarın.
5 Krem peyniri, tuzu, şekeri ve saf sütü suda eritin ve iyice karıştırın.
6 Hardal ekleyin (baharatlı isterseniz daha fazlasını ekleyebilirsiniz), hardal peyniri sosu oluşturmak için iyice karıştırın ve bir krema poşetine koyun.
7 Hazırlanan sosu midyelerin üzerine sıktıktan sonra fırının ortasına atıp 220 derecede 10-12 dakika pişirin.
-
- Kızarmış ringa balığı filetosu
-
- Ekmek makinesi versiyonu ekmek, ilk deneyin
-
- Kiraz turpu
-
- Siyah Fasulye Kıyması
-
- Yosun Brokoli
-
- Kızarmış Ördek Kanadı Kökü
-
- Çikolatalı Fasulye Tostu
-
- Ev yapımı suşi
-
- Tatlı pirinç köfte
-
- Kabak ekmeği
-
- Zaobu
-
- Karışık soslu erişte
