Ham lotus kökü
450 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, 2 kaşık, şeker, 2 kaşık, su, 1 kase, beyaz susam Zhixiang ile tavada kızartılmış lotus kökü parçaları 1 Lotus kökünü soyun. 2 Lotus kökünü dikey olarak kesin. 3 Kaynattıktan sonra uygun miktarda fıstık yağı ekleyin. 4 Lotus kökünü ekleyin ve kızartın. 52t sofra tuzu ekleyin. 62t şeker ekleyin. 7 Yaklaşık 1 kase su ekleyin. 8 Tencereyi örtün ve yaklaşık 2 dakika pişirin, ardından kapağı açın ve bir süre hızla kızartın. 9 Lotus kökü ipeğini yerleştirin. 10 Sote beyaz susam serpin!