Kereviz
2 yaprak
Yağsız domuz eti
100 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, tavuk özü, sarımsak, havuç 30g Kıyılmış domuz eti kereviz ile nasıl karıştırılır? 1 Hammaddeler hazır; 2 Kerevizi yıkayın ve eski dilimleri uygun boylarda kesin, havuçları soyun ve ince dilimler halinde doğrayın, sarımsakları soyun ve daha sonra kullanmak üzere parçalara ayırın; 3 Tavaya uygun miktarda yağ koyun, sarımsakları ekleyin ve soteleyin, kerevizi dökün; 4 Havuç parçalarını ekleyin ve yüksek ateşte hızla kızartın; 5 Yaklaşık bir dakika kadar kereviz kesilir, kıyılmış domuz etini dökün ve yaklaşık 15 saniye kızartmaya devam edin; 6 Son olarak tuz ve biraz tavuk özü ekleyin, iyice karıştırın; 7 Servis yapın ve servis yapın.