mercimek
400 g
Patates
200 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, sığır eti, kırmızı biber sosu, toz biber, sirke, Baharatlı, tavada kızartılmış mercimek 1 Mercimeği yıkayın ve her iki ucunu ve iplerini çıkarın. 2 Tencerede yağı ısıtın ve baharatlı sos ile dana etini karıştırın 3 Soteledikten sonra sarımsak dilimlerini ekleyin 4 Mercimekleri bir tencereye kırın ve yeşil olana kadar karıştırın. 5 Yıkanmış ve doğranmış patatesleri koyun 6 Tuz, karabiber tozu ve sirke ekleyip su ekleyip kaynatın, iyice karıştırın ve servis yapın.