Aksesuarlar Kabartma tozu 3g beyaz sirke 2ml kırmızı fasulye ezmesi uygun miktarda su 60ml
Kabak çekirdeği ekmeği nasıl yapılır 1 Kabağı bir kaşıkla püre haline getirin
2 Kabak püresine un, yapışkan pirinç unu ve su ekleyin ve tekrar tekrar yoğurun, kabartma tozu ve beyaz sirke ekleyin ve yüzeyi pürüzsüz olana kadar hamur yoğurun. 30 dakika bekletin, hamur ikiye katlanır
3 Hamuru uzun şeritler halinde açın ve dilimleyin
4 Yuvarlak ovalanmış fasulye ezmesi dolgusunu sarın ve şekli şeftali şeklinde değiştirin
5 Balkabağı poşeti bir süre sonra çekmeceye konacak
6 Soğuk suda 15 dakika buharda pişirin ve servis edin
