Malzemeler
un
200 g
Sıcak su
100 gram
Aksesuarlar: tuz, kereviz, karabiber, biraz yenibahar, biraz pişirme şarabı, biraz biber suyu, biraz yeşil soğan, biraz zencefil, biraz susam yağı, biraz eski sirke, biraz öğütülmüş domuz eti, biraz
Baihua Shaomai 1 hammaddelerinin uygulaması.
2 Una porsiyonlar halinde sıcak su ekleyin.
3 Hamurda 30 dakika uyanın.
4 Huqin'i ince ince doğrayın. Hu Qin Ye de çok besleyicidir, atmayın. Doğranmış yeşil soğan, doğranmış zencefil, yemeklik şarap, tuz ve karabiber, yenibahar, susam yağı, tuz, karabiber suyu iyice karıştırın.
5 Uyanık hamuru küçük dozlara bölün ve hamur tatlılarına sarın.
6 Danteli açmak için bastırırken itmek için oklava ucunu kullanın.
7 Şaomai ambalajının ortasını sol eldeki kaplanın ağzına yerleştirin, dolguyu koyun, dolguyu bir kaşıkla sıkıştırın ve shaomai'yi sol elinizle sıkarak çiçek şekline getirin.
8 Sarılı siu mai'nin mühürlenmesine gerek yoktur.
9 Tüm siu mai'yi sırayla sarın.
10 Lahanayı dibe koyun, siu mai'yi buharlı tencereye koyun ve su kaynadıktan sonra 10 dakika buharda pişirin.
11 Buharda pişirilmiş siu mai, eski sirke ile yenir.
-
- Taro ile Kızarmış Domuz Kaburga
-
- Baharatlı Kızarmış Mercimek
-
- Ordu güveç
-
- Vejetaryen Havuç Topları
-
- Balkabağı Çörekler
-
- Baharatlı Ördek Bağırsakları
-
- Tuyun Pai
-
- Soğuk siyah fasulye filizi
-
- Balık köftesi ve tecavüz şehriye çorbası
-
- Tavaya Kızartılmış Papayalı Tavuk Gizzardları
-
- Kızarmış Mor Patates
-
- Mango Popsicle
