Baharatlı Ördek Bağırsakları - Yemeği

Malzemeler

Ördek bağırsakları

500 g

Takviyeler: uygun miktarda yağ, uygun miktarda kuru kırmızı biber, uygun miktarda susam biberi, uygun miktarda kızarmış çorba, uygun miktarda

Baharatlı ördek bağırsakları 1 Ördek bağırsaklarını suyla yıkayın ve ardından 10 dakika suda bekletin.

2 Suyu boşaltın.

3 Marine edilmiş tavuk ayağının et suyuna koyun.

4 Uygun miktarda su ve tuz ekleyin. Yaklaşık 30 dakika pişirin.

5 Marine edilmiş ördek bağırsaklarını çıkarın.

6 Susam biberi, kuru biberi hazırlayın.

7 Bir tencerede yağı ısıtın.

8 Susam biberini ekleyin ve güzel kokana kadar kızartın.

9 Kızarttıktan sonra karabiberleri çıkarın. Kurutulmuş kırmızı biber ekleyin ve kokulu olana kadar soteleyin.

10 Ördek bağırsaklarını koyun ve hızlı ve eşit şekilde karıştırarak kızartın.

11 Plakayı yükleyin.

Balkabağı Çörekler
önceki
Tuyun Pai
Sonraki
Soğuk siyah fasulye filizi
Balık köftesi ve tecavüz şehriye çorbası
Tavaya Kızartılmış Papayalı Tavuk Gizzardları
Kızarmış Mor Patates
Mango Popsicle
Yeşil Biberli Tavada Kızartılmış Fasulye Loru
Dana Etli Tavada Kızartılmış Pırasa Kalp
Beyaz kavun ile kızarmış balık köftesi
Yeni kırmızı fasulye ezmeli kabak turtası
Yumuşak kızarmış taze mantarlar
Gizli biftek
Duo Fu ~ Çıtır Tofu

Copyleft gutx

To Top