Hamur tatlısı doldurma
150 g
bezelye
250 g
havuç
80 g
Sarımsak
15 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, şeker, istiridye sosu Kıyma nasıl yapılır # # 1 Bezelye yıkayın, havuçları ve köfteleri domuz eti ve yeşil soğanla soyun. 2 Bezelye ve havuçları kaynar suda 8 olgunlaşana kadar haşlayın, soğuduktan sonra suyunu süzün ve bir kenara koyun. 3 Tavayı ısıtın, yağ ekleyin ve kıyma ile karıştırarak kızartın. 4 Doğranmış sarımsakları ekleyin ve güzel kokulana kadar soteleyin. 5 Bir tencerede bezelye ve havuçları kızartın. 6 Tuz ve şeker ekleyin. 7 Tazeliği için üzerine biraz istiridye sosu koyun. 8 Yüksek ateşte eşit şekilde karıştırın, ardından servis edin.