soya peyniri
1 parça
Bebek yemekleri
1 parça
soya filizi
100 gram
kabak
1/3 kök
Shiitake
2 çiçek
turşu
1 torba
Domuz göbeği
100 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, Kore biber sosu, 1 çorba kaşığı Kore misosu, 1 çorba kaşığı pirinç suyu, 2 kase tavuk özü, biraz şeker, biraz susam yağı, biraz yeşil soğan, biraz zencefil Kimchi tofu pot uygulaması 1 Malzemeleri hazırlayın. Tofu dilimlenmiş, kimchi kesilmiş, lahanayı kesilmiş, kabak kesilmiş, yıkanmış shiitake mantarı ve fasulye filizi ve dilimlenmiş domuz göbeği 2 Kızartma tavasını başlatın, aromayı kızartmak için yeşil soğan ve zencefili ekleyin, ardından domuz göbeğini ekleyin ve rengi beyaz olana kadar kızartın 3 Bebek lahanası ve soya filizlerini ekleyin, karıştırarak kızartın ve yumuşatın 4 Kimchi ve shiitake mantarlarını ekleyin 5 Pirinç suyu veya et suyu ekleyin 6 Soya fasulyesi salçası ve acı biber sosu, tuz, beyaz şeker, susam yağını ekleyin ve 15 dakika pişirin 7 Kabağı ve dilimlenmiş tofu dilimlerini sırayla koyun, tavuk özünü ekleyin, tofu yumuşayıp kırılıncaya kadar kısık ateşte pişirin.