Malzemeler
Ördek göğsü
250 g
havuç
1
soğan
1 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, yemeklik şarap, beyaz biber, hafif soya sosu, bal,
Teriyaki ördek göğsü yöntemi 1 Bir bıçak arkasıyla ördek göğsüne hafifçe vurun ve ördeğin derisi tarafında birkaç delik açın. Biraz yemeklik şarap, tuz ve beyaz biberle 20 dakika marine edin.
2 havuç ve soğanı doğrayın
3 Ördek etini tencerenin dibinde yağ ile derisi altın rengi olana kadar kızartın ve ördek eti bir kürdan ile kolayca delinebilir.
4 Eti bir tarafından çıkarın ve dilimleyin, deriyi kesmeyin, hafifçe birleştirin.
5 Teriyaki sosuna 2 kaşık pişirme şarabı, 2 kaşık hafif soya sosu ve 1 kaşık bal karıştırın.
6 Yağı tencerenin dibine koyun, doğranmış soğanı ve havuçları ekleyin ve kavurun
7 Kızarmış ördek göğsü koyun, teriyaki sosunu tencereye dökün, kısık ateşte pişirin, ördek göğsünü her iki taraftan çevirerek tadı eşit şekilde çevirin ve suyu yüksek ateşte toplayın.
8 Lezzetli ama yağlı değil, harika tadı
-
- Hafif kremalı yoğurt
-
- Barbie Tereyağlı Kek
-
- Yağsız kızartılmış et
-
- Kimchi tofu tencere
-
- Tavuk ayağı havuç çorbası
-
- Şeftali gevrek
-
- Soğuk Fasulye
-
- Desen suşi
-
- Petek pastası
-
- Köfte çorbası
-
- Deniz hıyarı ve fasulye ile buharda pişirilmiş domuz çörek
-
- Gong Bao Chicken'ın basit versiyonu
