Yumurta
2 parça
bal
8 g
Su
144 ml
Pudra şekeri
32 g
Düşük toz
80 g
Aksesuarlar Yoğunlaştırılmış süt 128g ayçiçek yağı 96g karbonat 4g Petekli kek nasıl yapılır 1 İnce şekeri suya ekleyin, şeker eriyene kadar ısıtın ve soğumaya bırakın; Havzadaki yumurtaları çırpın 2 Bal ve yoğunlaştırılmış sütü ekleyin ve iyice karıştırın, ardından ayçiçek yağı ekleyin ve homojen olana kadar karıştırın. 3 kabartma tozu 4 Kabartma tozu ve düşük tozu bir elekten geçirerek karıştırın, 2 adımda ekleyin ve tamamen homojen olana kadar karıştırın 5 Gruplar halinde 1 adım soğuk şekerli su ekleyin ve eşit şekilde karıştırın, taze tutma kalıbını örtün ve oda sıcaklığında 1 saatten fazla bekletin; 6 Kalıba bir tabaka yağ sürmek için küçük bir fırça kullanın, kek hamurunu ve fırının orta tabakasını 180 derece 20 dakika pişirdikten sonra yatay olarak kesin, güzel yuvaları görebilirsiniz.