Allah Rendelenmiş Mozzarella
90 g
Düşük glütenli un
110 g
Tereyağı
70 g
Aksesuarlar 1 yemek kaşığı yumurta 1 yemek kaşığı tuz 4 g çikolata tozu 10 g pudra şekeri 35 g Peynirli çikolatalı kurabiye yöntemi 1 Malzemeler: 90 gram Allah rendelenmiş mozzarella peyniri, 110 gram düşük glütenli un, 10 gram çikolata tozu, 70 gram tereyağı, 35 gram pudra şekeri, 4 gram tuz, bir çorba kaşığı yumurta (15ML ). 2 Tereyağı yumuşadıktan sonra pudra şekeri ve tuzu ekleyin. 3 Hacim kabarana ve renk hafif beyazımsı olana kadar çırpma teli ile çırpın. 4 Çırpılmış yumurtaları ekleyin ve yumurtalar ile tereyağı tamamen karışana kadar çırpmaya devam edin. 5 Rendelenmiş peyniri çırpılmış tereyağına dökün ve bir çırpma teli ile düşük hızda iyice karıştırın. 6 Düşük glütenli unu ve çikolata tozunu dökün. 7 Bir kurabiye hamuru oluşturmak için un ve tereyağını elle karıştırın. 8 Doğrama tahtası üzerine bir muşamba yayın ve kurabiye hamurunu eşit toplar halinde yoğurun. 9 Avucunuzun içinde hafifçe düzleştirin. 10 Bütün muşamba ve bisküvileri fırın tepsisine taşıyın ve her kurabiyenin yüzeyine biraz yumurta sıvısı sürün. Önceden ısıtılmış 170 ° C fırına koyun ve üstte ve altta yüzey altın olana kadar yaklaşık 25 dakika pişirin.