Tam buğdaylı erişte
300 gram
un
200 g
Yardımcı maddeler Alüminyum içermeyen kızartılmış hamur çubuğu mayalama maddesi 1. nesil süt 350g [El yapımı yiyecekler] Kepekli çırpılmış krema şeritleri uygulaması 1 Kepekli un ve unu tartın. 2 Bir torba 20 gr alüminyum içermeyen kızarmış hamur çubuğu mayalama maddesi dökün. 3 İyice karıştırın. 4 Sütü ısıtın. 5 Sütü karıştırılmış unun içine dökün, karıştırarak dökün. 6 Hamurun içine ve içine. Gece boyunca buzdolabında saklayın. 7 Ertesi gün sabahın erken saatlerinde hamuru yoğurmaya gerek yoktur, dilediğiniz gibi bir parça kesin ve doğrudan yarım santimetre kalınlığında bir şerit halinde hafifçe vurun. 82 cm genişliğinde şeritler halinde kesmek için bir spatula kullanın. 9 Ortada yemek çubukları olan 2'li set. 10 Tavadaki yağı ısıtın ve 8 dakika ısıtın Hazırlanan etken doğrudan her iki ucundan gerilerek yağ tavasına konur ve kızartılır. 11 Çevirin, şişirin ve rengini değiştirin.