un
250 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, karabiber, kabartma tozu, 1 gr maya, 3 gr, şeker, 10 gr, ılık su, 180 gr Tuzlu kraker bisküviler 1 Un, şeker ve mayayı iki taraftan tartın 2 Ilık su ekleyin ve topak haline getirin 3 Hamuru hamur haline getirin, 20 dakika uyandırın 4 Hazırlanan erişteleri büyük bir pastaya açın 5 Serpme hamur işi 6 Tuz ve karabiber serpin ve sarın 7 Sekiz doza bölün 8 Bir iksir alın ve esnetin 9 misli 10 tekrar streç 11 Pasta yapmak için ağzı kapatın 12 Düz bastırın (Bir tencerede yaktığınızda kalınlaşacağını düşünüyorum, ince bastırabilirsiniz) 13 Bir tavayı ısıtın, üzerini örtün ve her iki tarafı da altın rengini alana kadar kavurun 14 Kokulu bisküviler tencereden çıkmış, çirkin olsalar da gerçekten lezzetliler