Yumurta
3
erişte
100 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, soya sosu, hafif soya sosu, hafif soya sosu, frenk soğanı 3g Yumurta soslu erişte nasıl yapılır 1 Yumurtayı çırpın 2 Yumurta sıvısına sıcak bir tavada soğuk yağı dökün. 3 Yedek için tutun 4 arpacık doğranmış 5 Tavayı soğuk yağ ile ısıtın ve doğranmış yeşil soğanları güzel kokulaşana kadar ekleyin. 6 İki kaşık soya fasulyesi ezmesi, biraz soya sosu ekleyin ve güzel kokulana kadar soteleyin. 7 Yumurtaları ekleyin ve iyice karıştırın 8 Biraz tuz ekleyin 9 Erişteleri pişirin, yumurta sosu ekleyin ve iyice karıştırın