Koyun ciğeri
300 gram
Takviyeler: yağ, tuz, yeşil biber, 1 yeşil biber, 5 biber Yeşil biberli tavada kızartılmış kuzu ciğeri 1 Taze kuzu ciğeri dilimleri 2 dilimlenmiş yeşil biber 3 Tavaya sıvı yağı koyun, ardından kuzu ciğeri ekleyin ve çabucak karıştırın 4 Deri dişlerini ve yeşil biberi dökün, karıştırın, tuz ve karabiber tozu ekleyin ve iyice karıştırın 5 Ateşi kapatın, tabağa koyun ve Chaotian biberi ile süsleyin