Aksesuarlar: yağ, tuz, kırmızı biber, 1 yaprak sarımsak, 3 zencefil
Siyah mantar nasıl karıştırılır 1 Siyah mantarı yıkayın, yağsız ve yağlı eti ayırın ve kırmızı biber, zencefil ve sarımsağı istediğiniz şekillerde kesin.
2 Önce yağı ısıtın, yağ ekleyin ve kızartın.
3 Yağlı eti bir miktar karıştırın, yağsız eti ekleyin ve karıştırın ve ardından tavayı başlatın.
4 Kızartılmış zencefil dilimlerini karıştırın.
5 Kırmızı biberi ekleyin ve kavurun.
6 Siyah mantar ve sarımsak yaprakları ekleyin
7 Uygun miktarda tuz ve soya sosu koyun ve kızartın.
