balık kılçığı
300 gram
Yardımcı maddeler: yağ, tuz, beyaz şeker, şarap, şarap Balık kılçığı nasıl kızartılır 1 Balık kemiklerini parçalara ayırın. 2 Tuzda 30 dakika marine edin. 3 Tencereye yağı ekleyin ve marine edilmiş balık kemiklerini ekleyin. 4 Tencereye biraz şarap dökün. 5 Uygun miktarda şeker ekleyin. 6 Çevirin ve kokulu olana kadar kızartın. 7 Balık kemiklerinin altın kahverengi olduğunu görün, ateşi kapatın, bir dakika pişirin ve bitirin.