Tavuk kanatlarının ön ve arka tarafına iki bıçak kesin, iki kaşık pişirme şarabı, bir kaşık on üç baharat, iki kaşık tuz, bir kaşık bal, yeşil soğan ve zencefili ekleyip eşit şekilde karıştırın. Daha iyi bir tat için tavuğa masaj yapın ve ardından iki saatten fazla buzdolabına koyun, genellikle en iyisi on iki saattir;
Fırını önceden 200 derecede ısıtın;
Marine edilmiş tavuk kanatlarını fırın tepsisine yerleştirin (tavuk kanatları daha önce bir kez ızgara yapılmıştı, yani 11 tavuk kanadı kaldı, tavuk kanadı sayısı keyfi ve turşusu tavuk kanadı sayısına göre değişir);
Tavuk kanatlarını önceden ısıtılmış fırına koyun ve 15 dakika 200 derecede pişirin;
Bir süre kavrulmuş iki kaşık bal;
Yaklaşık 15 dakika tavuk kanatları hafifçe boyandıktan sonra önünü ve arkasını çıkarıp balla fırçalayıp fırına koyup beş dakika pişirmeye devam edin Fırının özelliğine göre süre kendiniz belirlenir veya renklenme durumunu gözlemleyebilirsiniz;
Pişmiş, çok lezzetli! Servis edildiğinde sadece on tane kalmıştı ve yardım edemedim ama birini yedim. Çok lezzetliydi ^ _ ^