Malzemeleri gösterildiği gibi hazırlayın
Domuz eti göbeğini gösterildiği gibi parçalara ayırın
Soğuk su altında bir tencerede domuz göbeğini kaynatın, zencefil ekleyin ve balıkları çıkarmak için şarap pişirin
Akan köpüğü kaynatın, çıkarın ve daha sonra kullanmak için su ile durulayın.
Kızartma tavasını çalıştırın, çok fazla yağ kullanmayın, domuz eti yine yağ üretecek, şeker ekleyecektir (kaya şekeri de olabilir), kısık ateşte karıştırmaya devam edin
Bu durum görününceye kadar domuz karnını renklendirmek için dökün, orta ateşe getirin ve eşit şekilde karıştırın.
Tuz, tarçın, defne yaprağı, yıldız anason, zencefil, sarımsak ekleyin ve kokulu olana kadar soteleyin.
Soya sosu ekleyin ve eşit şekilde kızartın
Güçlendirilmiş şarap
Kuru biber, hafif soya sosu ekleyin
Domuz eti olmadan bir kutu bira dökün, kaynatın
Kısık ateşe çevirin ve 40 dakika pişirin
Tencereyi kaynatın, mis kokulu yaprakları toplayın, tavuk özü ekleyin, suyu toplamak için ısıtın, bibimbap seviyorsanız, hangisini tercih ederseniz edin, çok kuru toplamanıza gerek yoktur.
Çıkarın, servis edin, üzerine doğranmış yeşil soğan serpin, süper iştah açıcı, çorbalı pilav, tadı kesinlikle mükemmel!