Malzemeler
Saç kuyruğu
400 g
Aksesuarlar: yağ 10ml tuz 3g soya sosu 3ml beyaz şarap 5ml karabiber sosu 20g zencefil 5g kum zencefil 2 dilim yeşil soğan 5g
Ahtapot karabiber sosuyla nasıl güzel kokulandırılır 1 Saç kuyruğu, başını, kuyruğunu, iç organlarını ve pulları çıkarın; Not: ahtapotu kaynar suda haşlayın, hemen soğuk suyla durulayın ve pulları çıkarmak kolaydır.
2 Saç kuyruğunu parçalara ayırın, 15 dakika marine etmek için tuz ve beyaz şarap ekleyin, marine edilmiş balığı çıkarın ve suyu boşaltın
3 Tavayı ısıtın, yağı dökün, ahtapot, zencefil ve zencefili ekleyerek kısık ateşte kızartın;
4 Hafif sarı, diğer tarafı çevirin;
5 Karabiber sosu, soya sosu ekleyin ve karıştırın;
6 Yeşil soğanı koyun ve suyunu toplayın.
7 Güzel kokulu saç kuyruğu tencere dışında.
-
- Limon Dilimli Balık
-
- Acı Biber Kalamar
-
- Rendelenmiş Turplu Japon Tofu Karides Çorbası
-
- Pastırma ve Patates Çorbası
-
- Tavada kızartılmış Edamame
-
- Özel Pastırmalı Börek
-
- "Küçük Elma" Kokteyli
-
- Islak Kızarmış Pirinç Erişte
-
- Kıyılmış turp ve karidesli tofu çorbası
-
- Tavada kızartılmış ahtapot
-
- Haşlanmış deniz ürünleri
-
- Oreo Mocha Dondurma
