havuç
1
Hayranlar
1 parça
Yeşil fasulye filizi
200 g
Aksesuarlar: 1 yeşil sarımsak, kıyılmış zencefil, tuz, 2 gr, eski sirke, 2 yemek kaşığı, tavuk özü, 15 biber, hafif soya sosu, 1 yemek kaşığı, susam yağı Üç telli soğuk pansuman nasıl yapılır 11. Malzemeleri hazırlayın.Havuç, ıslatılmış erişte, yeşil sarımsak 2 Havuç doğranmış ve bir kenara 3 Temiz maş fasulyesi filizlerini hazırlayın 4 Yeşil sarımsak, ince şeritler halinde kesilmiş 5 Maş fasulyesi filizlerini yaklaşık üç dakika kaynar suda kaynatın 6 Havuç da beyazlatılır ve saklanır 7 zencefili kıyın ve bir kenara koyun 8 Hazırlanan erişte, beyazlatılmış fasulye filizi ve havuç parçalarını geniş bir kaseye koyun ve üzerine doğranmış yeşil sarımsağı serpin 9 Kıyılmış zencefili yeşil sarımsağın üzerine koyun, tuz, tavuk özü ve az miktarda beş baharat tozu ekleyin 10 Tencereye yağı dökün, yağın ısınmasını bekleyin, bir düzine karabiber koyun ve soteleyin, karabiberleri çıkarın! Biber yağını ileride kullanmak üzere saklayın! 11 Biber yağını sıcakken büyük bir baharat kabına dökün, ardından iki yemek kaşığı eski sirke, bir çorba kaşığı hafif soya sosu, bir seferde uygun miktarda susam yağı ekleyin, sonra iyice karıştırın ~ servis edin!