Malzemeler
Yüksek glütenli un
300 gram
Süt
140 g
Yumurta
60 g
süt tozu
25 g
Mısır yağı
40 g
Yumuşak beyaz şeker
20 g
Hünnap ezmesi
100 gram
Aksesuarlar 3g maya tozu 3g tuz
Ekmek yapımcısı hünnap çamur ekmeği uygulaması 1 Ekmek kovasına hünnap çamuru doldurma hariç tüm malzemeleri ekleyin
2 Hamuru 25 dakika yoğurmak için ekmek makinesini çalıştırın, ardından 1 saat bekletin,
3 Mayalanmış hamuru yoğurup çektikten sonra 3 parçaya bölün.
4 Hamurun bir kısmını alın, dikdörtgen şeklinde açın,
5 Hünnap macunu dolgusunu eşit şekilde yayın,
6 Yuvarlayın, ağzınızı kapatın ve sıkıca sıkıştırın,
7 Her şey bitti,
Üç tel halinde 8 örgü,
9 Karıştırma bıçağını çıkarın ve ekmek hamurunun içine koyun.
1.5 saat 10 fermantasyon,
11 Ardından ekmek makinesinin pişirme fonksiyonunu seçin, orta yanık rengi seçin ve 50 dakika pişirin,
12 Fırında hünnap çamur ekmeği.
-
- Karabiber soslu ahtapot
-
- ıspanak
-
- Limon Dilimli Balık
-
- Acı Biber Kalamar
-
- Rendelenmiş Turplu Japon Tofu Karides Çorbası
-
- Pastırma ve Patates Çorbası
-
- Tavada kızartılmış Edamame
-
- Özel Pastırmalı Börek
-
- "Küçük Elma" Kokteyli
-
- Islak Kızarmış Pirinç Erişte
-
- Kıyılmış turp ve karidesli tofu çorbası
-
- Tavada kızartılmış ahtapot
