Malzemeler
Yağsız domuz eti
200 g
tatlı patates
100 gram
Mantar
50 gram
Aksesuarlar: 1 yemek kaşığı sirke, 1 yemek kaşığı hafif soya sosu, 1 yemek kaşığı yemeklik şarap, doğru miktarda şeker, 2 yemek kaşığı tuz, doğru miktarda yumurta akı, doğru miktarda nişasta, doğru miktarda yeşil soğan, doğru miktarda zencefil, doğru miktarda yağ, doğru miktarda sarımsak, doğru miktarda
Kıyılmış domuz eti nasıl yapılır
2 Domuz eti doğrayın, yumurta akını ve nişastayı ekleyin, şarap pişirin, biraz tuz ve ardından marine etmek için bir kaşık yağ ekleyin
3 Bir çorba kaşığı sirke, bir çorba kaşığı soya sosu, 2 çorba kaşığı şeker, nişasta, tuz, tavuk özü, kıyılmış zencefil ve sarımsak ve biraz su ilave ederek meyve suyu
4 Eti gevşetmek için tencereye biraz yağ dökün, alttaki yağı saklayın, bir kaşık dolusu Pixian Douban ekleyin ve ardından soğanı, zencefili ve sarımsağı tencereye koyun.
5 Tatlı patates parçalarını ekleyin ve doğranmış mantar parçalarını renk değişene kadar kızartın
6 Parçalanmış domuz etini ekleyin, balık aromalı sosu dökün ve iyice karıştırın ve ardından damak tadınıza göre tadı tuz ekleyin
-
- Muzlu turta
-
- Hindistan Cevizi Yumurta Topları
-
- Kefal çorbası
-
- Altın İğne Mantarlı ve Pirinç Beyazlı Kızarmış Erişte
-
- Beyaz kavun ile kızarmış kalamar
-
- Şeker kavrulmuş kestane
-
- [El yapımı mutfak] Çeşitli sivilce çorbası
-
- Balık köftesi, balık köfte ve deniz yosunu çorbası
-
- Portakallı kruvasan
-
- Pırasalı Çırpılmış Yumurta
-
- Kızarmış istiridyeler
-
- Baharatlı çırpılmış yumurta
