Malzemeler
Domuz pastırması
500 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, kırmızı biber, sarımsak, sarımsak
Domuz pastırmalı tavada kızartılmış bezelye 1 Yağlı pastırma, kar bezelye, dolmalık biber, sarımsak
2 Pastırmanın buzunu çözün (hava ısındığı için buzdolabının dondurucusunda daha uzun süre saklanabilir)
3 Pastırmayı kaynar suyla yıkayın
4 Pastırmayı ince dilimler halinde kesin
5 Bezelye yıkayın
6 Meridyeni çıkarın, ortadan kırılabilir ve tadına bakın.
7 Tencereye bir miktar yağ koyun, ısıtın ve ardından pastırmanın yağlı kısmını tencereye koyun ve kızartın.Jambon yağı özellikle güzel kokulu Yağsız eti tencereye koyun ve birkaç kez karıştırarak kızartın ve tencereden çıkarın.
8 Tencerede alt yağı ısıtın, kırmızı biber, sarımsak ve soteleyin, ardından kar bezelyeleri ekleyin ve karıştırın.Son olarak, kızarmış pastırmayı tencereye koyun ve birlikte karıştırın ve tencereden çıkarın.
-
- Kızarmış tavuk kanatları
-
- Kızarmış domuz eti
-
- Kremalı Yumurta
-
- Kızarmış patates
-
- Hardallı Sarı Fileto
-
- Sarımsaklı Yumurta Kızarmış Pilav
-
- Konserve Glikoz
-
- Mor lahana
-
- Kızarmış Beyaz Pomfret
-
- Sarımsaklı Fıstık
-
- Pırasa Omleti
-
- Gizli kavrulmuş levrek
