havuç şeritleri
55 g
Pudra şekeri
38 g
Sebze yağı
30 g
Düşük glütenli un
70 g
tuz
1 g
Yumurta
1 parça
Aksesuarlar 1 tutam limon kabuğu tarçın tozu 1/4 limon suyu 8 gr kabartma tozu 2 gr Havuçlu kek nasıl yapılır 1 Bitkisel yağ ve şeker ekleyip iyice karıştırın 2 Yumurtaları ekleyin ve iyice karıştırın 3 Limon kabuğu rendesi ve limon suyunu ekleyin, iyice karıştırın 4 Düşük glütenli un, tarçın tozu ve kabartma tozunu eşit şekilde karıştırın 5 Toz karışımı eleyin ve önceki sıvı karışıma ekleyin, eşit şekilde karıştırın ve fazla karıştırmamaya dikkat edin. 6 Havuç parçalarını hamurun içine ekleyin ve iyice karıştırın 7 Hamuru kalıba dökün, büyük bir kek kullandım, yaklaşık 4 parça ve önceden ısıtılmış fırına yaklaşık 180 derece koyup yaklaşık 18 dakika pişirin, içine kürdan yerleştirilir. Islak hamur pişirilir