Düşük glütenli un
115 g
Kurutulmuş kızılcık
35 g
Tereyağı
75 g
Aksesuarlar: Yumurta sıvısı 15ml yumuşak beyaz şeker 35g Kızılcıklı bisküvi nasıl yapılır 1 Önce tereyağını yumuşatın ve beş dakika fırında pişirin 2 Pudra şekeri ekleyin 3 Eşit şekilde karıştırın, karıştırmayın 4 Yumurta sıvısını ekleyin ve iyice karıştırın 5 Kurutulmuş yaban mersini küçük parçalar halinde kesin, ancak 6 Kuru yaban mersini hamurun içine dökün 7 Düşük glütenli unu dökün ve iyice karıştırın 8 Hamuru hazırlayın, elle paralel yüzlü dikdörtgen şekle getirin ve buzdolabında 1 saat dondurun (dondurulmuş, buzdolabında değil) 9 Hamuru yaklaşık 7 cm kalınlığında dilimler halinde kesin 10 Önceden ısıtılmış fırına koyun, 165 derece orta seviye yaklaşık 20 dakika 11 Nihai paket ortağa gönderilir