"Biber aromalı salata sosunu ilk kez tatmaktır. Tadı güzeldir. Sıradan salata sosu ile karşılaştırıldığında farklı bir biber tadı vardır ve kullanımı kolaydır. Bu" biber aromalı acı kabak salatası "da kullanılabilir. Marul, salatalık ve diğer sebzeler acı kabağın yerini alır veya birkaç malzemeyle hazırlayabilirsiniz. " Malzemeler
Acı kabak 2 parça
Aksesuarlar
Biber Salatası Sosu Doğru miktar
sıvı yağ 2 gram
tuz 2 gram
acılık Damak zevki
karıştırmak Zanaat
On dakika zaman tükeniyor
sıradan Zorluk
1 Ana ve yardımcı malzemeler: acı kabak ve biber salatası sosu.
Acı kabağı yıka ve eti çıkar.
3 Ardından bıçağı kesin.
4 Bir tencerede suyu kaynatın, biraz yağ ve tuz ekleyin.
5 Acı kabağı koyup 1 dakika haşlamak yeterlidir veya çok uzun süre değil sadece kaynatın.
6 Soğuk suyu çıkarın.
7 Acı kabağı soğuk suda süzün ve bir tabağa koyun.
8 Biraz biberli salata sosu ekleyin
9 İyice karıştırın ve servis yapın.
İpuçları
1. Acı kabuğun parlak renkli ve gevrek tadı olması için acı kabağı haşlarken biraz yağ ve tuz ekleyin. 2. Beyazlatılmış acı kabak rengini korumak için çok soğuk olmalıdır, aksi takdirde sararır.