Acı Kabak Kızarmış Güneş Yumurtası - Yemeği
Hala acı kabak çırpılmış yumurta mı yiyorsunuz? Yüksek değerli acı kabak yumurtası-acı kabak kızarmış güneş yumurtası kombinasyonuna geçelim. Acı kavun sıcağı temizler ve cildi detoksifiye eder, besler ve canlandırır, yazın yeşildir ve ısının yanı sıra sıcak güneşin (yumurta) giderilmesi için iyi bir bileşendir. Yumurta 3 Acı kabak 1 zeytin yağı 3 ml tuz 1 g
Aşama 1
Büyük, acı bir kabak hazırlayın ve yıkayın, ikinci başı çıkarın, eti çıkarın, tohumları çıkarın ve acı kabağı kesin ve ardından 3 dakika tuzlayın; Not: Acıyı gidermek için tuz kullanılabilir
Adım 2
Turşu acı kabak salamura ile yıkanır ve yumurtalar hazırdır;
Aşama 3
Berrak suyu kaynatın, acı kabak halkalarını koyun, olgunluk hamurunu pişirmek için biraz tuz ekleyin, suyu çıkarın ve boşaltın; Not: kızartırken pişirmek daha kolaydır.
4. adım
Tavayı ısıtın, yağı dökün, acı kabak halkaları ekleyin ve kısık ateşte kızartın;
Adım 5
Yumurtaları acı kabak çemberine ayırın, yumurta sarısını bir daireye, yumurta beyazlarını diğer daireye koyun; Not: Kullandığım yumurtalar nispeten büyük ve bir daire sığamaz.
6. Adım
Yumurta ve acı kabak üzerine biraz yağ ve tuz koyun, kısık ateşte kızartın ve pişene kadar üzerini kapatın.
