Takviyeler: yağ, tuz, istiridye sosu, hafif soya sosu, tavuk özü, şeker, şeker
Kabak ile kızarmış mantar nasıl karıştırılır 1 Malzemeleri resimde gösterildiği gibi hazırlayın
2 Şekilde gösterildiği gibi malzemeleri hazırlayın
3 Yumurtaları karıştırın, yağ tavası ısındıktan sonra tavaya koyun ve olgunlaşınca kenara koyun.
4 Tencereye zencefil ve sarımsağı koyun ve güzel kokulana kadar soteleyin.
5 Tencereye yeşil biber ve mantarı koyun.
6 Kabağı tencereye koyun ve kavurmaya devam edin.
7 Kabak yumuşayıp suyu bitince biraz tuz, hafif soya sosu ve istiridye sosu ekleyin.
8 Tencereye yumurtaları koyun ve kızartmaya devam edin.
9 Tavuk esansı ve şekeri ekleyin ve tencereden çıkmak için kızartın. (Burada biraz şeker olması gerektiğine dikkat edilmelidir. Şeker koymanın asıl amacı tazeliğini artırmaktır. Çok fazla şeker koyarsanız bu yemeğin tadını değiştirecektir)
